銀芽炒牛肉

清脆爽口

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
牛肉
半盒
豆芽菜
2碗
蒜頭
1顆
1支
醃肉
傳統醬油
酌量
玉米粉
少許
調味
高樑酒
少許
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.牛肉先醃10~15分鐘 2.蒜切末 3.蔥切段 4.豆芽菜洗淨去頭尾
  • 3
    1.低溫油下蒜末爆香 2.放牛肉炒至7分熟,下銀芽快速拌炒 3.起鍋下少許高樑酒及蔥段
  • 4
    盛盤
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2016/10/08 發表 2,124 瀏覽
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