銀芽炒牛肉

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清脆爽口

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
牛肉 半盒
豆芽菜 2碗
蒜頭 1顆
1支
醃肉
傳統醬油 酌量
玉米粉 少許
調味
高樑酒 少許
  • 1 準備好以上食材
  • 2 1.牛肉先醃10~15分鐘 2.蒜切末 3.蔥切段 4.豆芽菜洗淨去頭尾
  • 3 1.低溫油下蒜末爆香 2.放牛肉炒至7分熟,下銀芽快速拌炒 3.起鍋下少許高樑酒及蔥段
  • 4 盛盤
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2016/10/08 發表 1,349 瀏覽

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