深夜食堂-酒蒸蛤蜊-第二季第三話


收藏 241 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

劇中是屬於母子親情的味道

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
蛤蜊
全聯份量1包
三根
奶油
一小塊
兩顆
辣椒
一小節
1t
米酒或清酒
適量
  • 1
    蔥切花,分蔥綠跟蔥白。辣椒與蒜切碎,用油小火爆香蒜,蔥白與辣椒
  • 2
    加入蛤蜊與酒,加蓋煮到殼開後加入奶油與蔥花
  • 3
    試味道,覺得不夠鹹再加入醬油或鹽即可。 個人口味比較清淡,所以沒加醬油跟鹽
小撇步

別忘了煮白飯拌剩下的湯汁喔!

2016/10/08 發表 3,655 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣