ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 青江菜炒木耳 描述 中秋前後一連來了N個颱風.導致菜價高居不下.荷包也縮水不少.這時候不妨善用些巧思搭配.不僅能夠稍稍止血一下.同時也為單調的菜色增艷不少. #素食 #蔬食 177 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 青江菜<超市購買> 1 包 黑木耳<大> 1朵 調味料 鮮味炒手<內附湯匙> 1匙 蒜片 少許 沙拉油 1茶匙 步驟 青江菜洗淨後切段.木耳洗淨後切小塊. 熱油鍋後加入沙拉油.放入蒜片爆香.再放入步驟1的材料.炒至微軟後.加入調味料及少許水拌炒均勻. 炒熟後盛起即可. 小撇步 黑木耳的挑選訣竅- 以形體完整.耳大肉厚.耳面烏黑.收縮互不黏結.聞起來有淡淡香味者為佳. 9,139 瀏覽 2016/10/07 發表