蒜粒起司波特菇

描述
好市多買來的波特菇(Portabello Mushroom 波特貝勒菇),一朵菇的大小大約是一般人的手掌大,菇肉又很厚,而且沒有很重很怪的香菇味,怕怪味道的可以放心的吃。
這種菇的料理方式很多,有鑲肉的、打蛋的、炸的燒烤的,很好料理,阿銘師這次做得比較原味,料理方式也很簡單,做好之後一人一朵剛剛好,食量小的人說不定會飽喔!
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