蒜粒起司波特菇
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好市多買來的波特菇（Portabello Mushroom 波特貝勒菇)，一朵菇的大小大約是一般人的手掌大，菇肉又很厚，而且沒有很重很怪的香菇味，怕怪味道的可以放心的吃。
這種菇的料理方式很多，有鑲肉的、打蛋的、炸的燒烤的，很好料理，阿銘師這次做得比較原味，料理方式也很簡單，做好之後一人一朵剛剛好，食量小的人說不定會飽喔！
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