蒜炒肉末四季豆

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在家也可以品嘗四季豆的爽脆口感!

食材

四季豆 一把
豬肉末 一個貢丸大
蒜頭 2瓣
適量
  • 1 蒜頭切成丁狀。四季豆切三等份洗淨。
  • 2 熱油鍋。倒入蒜頭爆香。然後再倒入豬肉末繼續爆香。
  • 3 倒入四季豆拌炒,並加入適量鹽巴繼續拌炒。等四季豆表面呈現翠綠色時即可起鍋。
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小撇步

豬肉末可以選擇含有油花,會比較香! 若加入少量辣椒味道更佳喔!

2016/10/06 發表 4,576 瀏覽

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