Cat.貓貓廚房 24 食譜 59 粉絲 追蹤 辣炒椰菜豬肉🐷 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 椰菜 1個 豬肉 50-80克 小辣椒 3-4條 調味料 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 料酒 1茶匙 鹽 2茶匙 糖 1茶匙 雞粉 (可加可不加) 1茶匙 步驟 椰菜除去梗,葉片撕成碎片,然後浸洗備用 豬肉洗淨切條備用 小辣椒洗淨切碎備用 滾油放入小辣椒,爆炒岀香味 放入豬肉條炒至變色 再加入椰菜,蓋上蓋子焗至菜葉軟化 (建議可中途打開蓋子拌勻,防止燒焦) 菜葉軟化後,加入調味料再次爆炒大約2-3分鐘即可 1.6 萬 瀏覽 2021/12/16 發表