日本人氣三文治飯團

1 先準備食材

2 將秋葵用少許鹽搓一會, 用意是將秋葵的毛稍為抹掉, 再用清水洗一洗, 然後燒滾熱水將秋葵放下, 稍煮一會, 用凍食水沖一沖再瀝乾備用

3 將秋葵的頭切掉

4 先鋪上大保鮮紙一張, 再將海苔放上, 然後將白飯放在海苔的中央

5 順序將芝士, 秋葵及鹽昆布鋪上

6 再將白飯鋪上

7 將海苔的對角對接

8 對接後, 將原有的保鮮紕緊緊的包起整個飯團

9 將飯團反轉待5分鐘, 然後將刀將飯團在中央切開, 完成