十分鐘做蛋包天使髮麵【完美絕配義式饗宴】

flora

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我發現小朋友都很愛義大利麵耶，我兒子更是，只要有義大利麵吃都很高興。
這道蛋包義大利麵因為使用百味來Barilla義大利天使髮麵，很快就煮熟，加上有百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬的現成好醬調味，十分鐘就可以完成美味蛋包義大利麵~非常簡單、新手也能一次上手！
別看它似乎小小一盤，我跟青少年胃口好的兒子共吃一盤~超飽的，簡單很重要~更重要是~美味、美味、美味~很重要所以講三次(甚麼老梗啊XD~)

食材

百味來義大利天使髮麵

2人份

雞蛋

3顆

蘑菇(L)

3個

蘆筍(L)

3條

三種起司絲

1小碗

起司粉

適量

鹽

1小匙

黑胡椒

適量

番茄醬汁

百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵

2大匙

砂糖

1小匙

水

1小匙

洋蔥丁

1大匙

鮮奶油

1大匙

1
準備百味來Barilla義大利天使髮麵、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬等食材，二顆蛋和三顆蛋我都做過，三顆蛋比較好包。
2
百味來Barilla義大利天使髮麵放入滾水中煮，所有的世界頂尖廚師都告訴我們，煮義大利麵水不用加油、要加鹽，而且不可小氣，要用多一點鹽放進去和義大利麵一起煮~鹽會被水稀釋不用擔心，這樣義大利麵才夠味。煮好瀝乾加少許橄欖油、少許鹽將麵拌勻防止沾黏。
3
麵快煮好時同時起鍋將蘑菇片炒香放蘆筍炒一分鐘、調味、起鍋。
4
蛋加鮮奶油、起司粉、鹽、胡椒粉稍加攪打放入鍋中。
5
將3.的蔬菜放入接著放2.