鮭魚雞肉天使義大利麵
描述
這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中，為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤，再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵，加上柳宗理單手鍋把雞肉和蔬菜炒香，簡單快速的美味料理立刻上桌！
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❤ ig： http://bit.ly/2FMTvwQ
時間
30
分鐘
食材
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快速醃製鮭魚：在鮭魚上撒上鹽巴、義大利香料、胡椒粉，再淋上1小匙的檸檬汁，稍微按壓鮭魚
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最後淋上奶油。烤箱預熱230度，烤23分鐘。
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準備雞胸肉。
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兩種做法： 1. 將雞肉切丁，用紅椒粉、胡椒和米酒醃雞肉約五分鐘（本食譜做法） 2. 將整片雞胸肉加上香料、醬油、胡椒粉醃製，放入預熱好烤箱200度，烤10-15分鐘（家樂福現場展示）
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採用3分鐘快煮的天使義大利麵
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用柳宗理的雙耳高鍋，將水煮沸，丟入麵條煮2分鐘後起鍋
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使用柳宗理單手鍋，放入2-3大匙橄欖油，和蒜末、洋蔥切丁一起爆香，再放入雞丁一起拌炒。
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雞肉快要熟的時後，加入剛剛起鍋的天使細麵
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將單手鍋的鍋蓋蓋上，悶1分鐘。這個時候鮭魚也差不多考好了。
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佳餚呈盤，做點裝飾，完成！
