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鮭魚雞肉天使義大利麵

描述

這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中，為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤，再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵，加上柳宗理單手鍋把雞肉和蔬菜炒香，簡單快速的美味料理立刻上桌！
❤ 示範影片：http://bit.ly/2U5YTnf
❤ FB"俏媽艾瑪 x NA星人"：http://bit.ly/2YCnoqT
❤ ig： http://bit.ly/2FMTvwQ

35 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 快速醃製鮭魚：在鮭魚上撒上鹽巴、義大利香料、胡椒粉，再淋上1小匙的檸檬汁，稍微按壓鮭魚

    快速醃製鮭魚：在鮭魚上撒上鹽巴、義大利香料、胡椒粉，再淋上1小匙的檸檬汁，稍微按壓鮭魚

  • 最後淋上奶油。烤箱預熱230度，烤23分鐘。

    最後淋上奶油。烤箱預熱230度，烤23分鐘。

  • 準備雞胸肉。

    準備雞胸肉。

  • 兩種做法： 1. 將雞肉切丁，用紅椒粉、胡椒和米酒醃雞肉約五分鐘（本食譜做法） 2. 將整片雞胸肉加上香料、醬油、胡椒粉醃製，放入預熱好烤箱200度，烤10-15分鐘（家樂福現場展示）

    兩種做法： 1. 將雞肉切丁，用紅椒粉、胡椒和米酒醃雞肉約五分鐘（本食譜做法） 2. 將整片雞胸肉加上香料、醬油、胡椒粉醃製，放入預熱好烤箱200度，烤10-15分鐘（家樂福現場展示）

  • 採用3分鐘快煮的天使義大利麵

    採用3分鐘快煮的天使義大利麵

  • 用柳宗理的雙耳高鍋，將水煮沸，丟入麵條煮2分鐘後起鍋

    用柳宗理的雙耳高鍋，將水煮沸，丟入麵條煮2分鐘後起鍋

  • 使用柳宗理單手鍋，放入2-3大匙橄欖油，和蒜末、洋蔥切丁一起爆香，再放入雞丁一起拌炒。

    使用柳宗理單手鍋，放入2-3大匙橄欖油，和蒜末、洋蔥切丁一起爆香，再放入雞丁一起拌炒。

  • 雞肉快要熟的時後，加入剛剛起鍋的天使細麵

    雞肉快要熟的時後，加入剛剛起鍋的天使細麵

  • 將單手鍋的鍋蓋蓋上，悶1分鐘。這個時候鮭魚也差不多考好了。

    將單手鍋的鍋蓋蓋上，悶1分鐘。這個時候鮭魚也差不多考好了。

  • 佳餚呈盤，做點裝飾，完成！

    佳餚呈盤，做點裝飾，完成！

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俏媽艾瑪 x NA星人 64 食譜 392 粉絲

媽媽/喜歡烘焙及料理/詞曲創作/媽媽經&媽咪拜駐站作家/ 第3屆家樂福廚神大賽亞軍/產品總監&產品經理/網路節目與實體音樂會主持人 Follow me 👉https://bit.ly/2AAIwWv

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