鮭魚雞肉天使義大利麵 這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中,為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤,再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵,加上柳宗理單手鍋把雞肉和蔬菜炒...

鮭魚雞肉天使義大利麵


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這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中,為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤,再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵,加上柳宗理單手鍋把雞肉和蔬菜炒香,簡單快速的美味料理立刻上桌!
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❤ FB"俏媽艾瑪 x NA星人":http://bit.ly/2YCnoqT
❤ ig: http://bit.ly/2FMTvwQ

時間
30 分鐘
食材
家樂福鮭魚
1條
家樂福舒康雞
1/3 塊
家樂福圓筆麵(天使細麵)
50g
MILKIO蒜香無水奶油
10g
檸檬汁
1湯匙
蒜末及洋蔥切細
少許
紅橘椒1/8個
切丁
義式香料
少許
胡椒粉
少許
鹽巴
少許
高湯
3大匙
紅椒粉
1大匙
橄欖油
適量
聖女番茄1/8個
5-6個
  • 1
    快速醃製鮭魚:在鮭魚上撒上鹽巴、義大利香料、胡椒粉,再淋上1小匙的檸檬汁,稍微按壓鮭魚
  • 2
    最後淋上奶油。烤箱預熱230度,烤23分鐘。
  • 3
    準備雞胸肉。
  • 4
    兩種做法: 1. 將雞肉切丁,用紅椒粉、胡椒和米酒醃雞肉約五分鐘(本食譜做法) 2. 將整片雞胸肉加上香料、醬油、胡椒粉醃製,放入預熱好烤箱200度,烤10-15分鐘(家樂福現場展示)
  • 5
    採用3分鐘快煮的天使義大利麵
  • 6
    用柳宗理的雙耳高鍋,將水煮沸,丟入麵條煮2分鐘後起鍋
  • 7
    使用柳宗理單手鍋,放入2-3大匙橄欖油,和蒜末、洋蔥切丁一起爆香,再放入雞丁一起拌炒。
  • 8
    雞肉快要熟的時後,加入剛剛起鍋的天使細麵
  • 9
    將單手鍋的鍋蓋蓋上,悶1分鐘。這個時候鮭魚也差不多考好了。
  • 10
    佳餚呈盤,做點裝飾,完成!
2019/03/30 發表 642 瀏覽
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