鮭魚雞肉天使義大利麵

俏媽艾瑪 x NA星人
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這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中,為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤,再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵,加上柳宗理單手鍋把雞肉和蔬菜炒香,簡單快速的美味料理立刻上桌!
❤ 示範影片:http://bit.ly/2U5YTnf
❤ FB"俏媽艾瑪 x NA星人":http://bit.ly/2YCnoqT
❤ ig: http://bit.ly/2FMTvwQ

時間
30 分鐘
  • 快速醃製鮭魚:在鮭魚上撒上鹽巴、義大利香料、胡椒粉,再淋上1小匙的檸檬汁,稍微按壓鮭魚

    快速醃製鮭魚:在鮭魚上撒上鹽巴、義大利香料、胡椒粉,再淋上1小匙的檸檬汁,稍微按壓鮭魚

  • 最後淋上奶油。烤箱預熱230度,烤23分鐘。

    最後淋上奶油。烤箱預熱230度,烤23分鐘。

  • 準備雞胸肉。

    準備雞胸肉。

  • 兩種做法:
1. 將雞肉切丁,用紅椒粉、胡椒和米酒醃雞肉約五分鐘(本食譜做法)
2. 將整片雞胸肉加上香料、醬油、胡椒粉醃製,放入預熱好烤箱200度,烤10-15分鐘(家樂福現場展示)

    兩種做法: 1. 將雞肉切丁,用紅椒粉、胡椒和米酒醃雞肉約五分鐘(本食譜做法) 2. 將整片雞胸肉加上香料、醬油、胡椒粉醃製,放入預熱好烤箱200度,烤10-15分鐘(家樂福現場展示)

  • 採用3分鐘快煮的天使義大利麵

    採用3分鐘快煮的天使義大利麵

  • 用柳宗理的雙耳高鍋,將水煮沸,丟入麵條煮2分鐘後起鍋

    用柳宗理的雙耳高鍋,將水煮沸,丟入麵條煮2分鐘後起鍋

  • 使用柳宗理單手鍋,放入2-3大匙橄欖油,和蒜末、洋蔥切丁一起爆香,再放入雞丁一起拌炒。

    使用柳宗理單手鍋,放入2-3大匙橄欖油,和蒜末、洋蔥切丁一起爆香,再放入雞丁一起拌炒。

  • 雞肉快要熟的時後,加入剛剛起鍋的天使細麵

    雞肉快要熟的時後,加入剛剛起鍋的天使細麵

  • 將單手鍋的鍋蓋蓋上,悶1分鐘。這個時候鮭魚也差不多考好了。

    將單手鍋的鍋蓋蓋上,悶1分鐘。這個時候鮭魚也差不多考好了。

  • 佳餚呈盤,做點裝飾,完成!

    佳餚呈盤,做點裝飾,完成!

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