白花椰菜蘑菇濃湯
-
1 白花椰菜切丁，放入沸水煮15分鐘後瀝乾備用 -
2 洋蔥切絲，炒熟備用
-
3 蘑菇切丁或切片，放入冷水煮沸，水剛蓋過蘑菇就好
-
4 白花椰菜、洋蔥、羅勒放到攪拌機，下點黑胡椒粉和海鹽攪拌成泥。留下幾片羅勒作裝飾用
-
5 然後放入有蘑菇的鍋中煮沸攪拌均勻後即完成～
-
6
小撇步
用白洋蔥的話顏色會更雪白好看，但個人覺得紅洋蔥味道較香
討論共 0 則