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庄腳人ㄟ灶咖
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鮪魚飯蛋餅

鮪魚飯蛋餅

描述

快速的早餐要營養又要吃的飽,蛋餅加入鮪魚、飯、 起司片,份量足又營養,在最短的時間就能完成,在分秒必爭的早晨,是很好的選擇~

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食材

步驟

  • 鍋中用餐巾紙抹一層薄薄的油~轉小火~

把蛋打散倒入鍋底,鍋子轉一下讓蛋汁平均變成大薄片(和蛋餅皮一樣大)!再放入蛋餅皮~

    鍋中用餐巾紙抹一層薄薄的油~轉小火~ 把蛋打散倒入鍋底,鍋子轉一下讓蛋汁平均變成大薄片(和蛋餅皮一樣大)!再放入蛋餅皮~

  • 中央平均放入起司片,再放入白飯鋪平~

    中央平均放入起司片,再放入白飯鋪平~

  • 放入鮪魚~

此時可放醬油膏或番茄醬調味~

    放入鮪魚~ 此時可放醬油膏或番茄醬調味~

  • 將蛋餅先折1/3然後再折一次~

最後折面朝下,蓋上鍋蓋20秒即可起鍋~

    將蛋餅先折1/3然後再折一次~ 最後折面朝下,蓋上鍋蓋20秒即可起鍋~

  • 營養豐富的早餐快速上桌~

    營養豐富的早餐快速上桌~

小撇步

全程開小火才不會燒焦~

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