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料理和調味步驟都很簡單~換其他肉類也ok喔

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
牛肉片
350g
蔥段
適量
蒜末
適量
薑絲
適量
辣椒
適量
醃料
蛋白
1顆
米酒
ㄧ匙
太白粉
些許
醬料
醬油
ㄧ匙
蠔油
ㄧ匙
米酒
ㄧ匙
  • 1
    肉片先醃10分鐘
  • 2
    爆香蒜末薑絲
  • 3
    加入肉片翻炒
  • 4
    加入醬料後加入蔥和辣椒後翻炒一下就完成了!
小撇步

喜歡辣一點的話可以加一點辣油或花椒

2016/09/30 發表 1.4 萬 瀏覽
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