娜娜煮婦 56 食譜 85 粉絲 追蹤 傳統肉燥乾麵 描述 喜歡吃瘦肉多的肉燥乾麵,自己動手作~簡又健康! 302 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 600g 薄鹽醬油 5匙 冰糖 兩匙 薑片 三片 蔥 兩支 五香粉 適量 胡椒粉 適量 米酒 適量 紅蔥頭 約10個 分組1 關廟麵 ㄧ卷 白菜 適量 步驟 1.紅蔥頭洗乾淨細切備用 2.起油鍋放些許沙拉油放入豬絞肉、紅蔥頭爆香 3.放入蔥、薑、冰糖、醬油爆炒再倒入約600cc水煮滾入味後撒些五香粉、胡椒粉 4.另煮滾水將麵、白菜燙熟撈起~淋上肉燥完成 1.4 萬 瀏覽 2016/09/30 發表