siami 56 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 肉燥乾麵 描述 超簡易的....肉燥乾麵 在家輕鬆做.. : ) #家常菜 #麵食 #家常麵 480 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絞肉2斤肥瘦46 1200g 蒜末 5大顆 油蔥酥 3大匙 糖 2大匙 醬油看個人口味鹹重 適量 高湯約蓋過肉燥的量即可 適量 煮熟麵條 適量 煮熟小白菜 適量 蔥末 適量 步驟 將絞肉放入鍋中煸炒至金黃 加入蒜末,油蔥酥,拌炒,在放入糖,醬油拌炒 最後加入高湯滾之後,轉小火在滾約20分鐘,即可 將煮熟的麵條,蔥花,小白菜,淋上肉燥即可完成 小撇步 原文章http://blog.yam.com/saipa/article/38347204 *吃不完的肉燥,可一小包一小包放冷凍,要吃時再加熱,很方便* 4.7 萬 瀏覽 2012/05/03 發表