韓國小吃-堅果糖餅
熱量
步驟
-
高筋麵粉、糯米粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、溫水、液態油，以上材料攪拌至無粉狀，攪拌好之麵團，放在溫暖密閉空間，發酵約1hr，麵團長到兩倍大即可
-
將發酵完成的麵團取出後，擠出空氣，並分割成八分(麵團會黏手，可在容器及手上抹油)
-
將麵團壓扁，包入由黑糖、黃砂糖、堅果、肉桂粉拌成的內餡 (由於麵團偏軟在再加上內餡為粉狀，需有耐心地慢慢包)
-
熱油鍋，將包好內餡的糖餅，下鍋以半煎炸的方式，煎至兩面焦黃即可
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
低脂高蛋白 南瓜 番茄 炒麵 雞肉 涼拌小黃瓜 排骨 菠菜 雞湯 滷肉 高麗菜飯 義大利麵 地瓜 瓜仔肉 台式泡菜 玉米濃湯 高麗菜 麻婆豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 櫛瓜 茄子 小黃瓜 杏鮑菇 粽子 四季豆 炒飯 鮭魚 三杯雞 早餐 豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 餅乾 雞蛋豆腐 花椰菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖醋排骨 白菜滷 家常菜 湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 馬鈴薯 雞胸肉 打拋豬 竹筍 番茄炒蛋