百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emilia的減脂料理
56 食譜 375 粉絲

紅茶茶葉蛋

紅茶茶葉蛋

描述

想吃茶葉蛋又沒有茶葉蛋滷包
就利用家中現有材料搭配茶葉蛋滷料
簡單又美味

58 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 常溫蛋洗淨備用

    常溫蛋洗淨備用

  • 鍋中放能蓋過蛋的水量以中火煮滾
水滾後將蛋放入鍋中 待水再次煮滾後轉小火 
蛋放入後的水煮時間共8分鐘

8分鐘後將蛋沖水冷卻 再把表面敲出裂痕

    鍋中放能蓋過蛋的水量以中火煮滾 水滾後將蛋放入鍋中 待水再次煮滾後轉小火 蛋放入後的水煮時間共8分鐘 8分鐘後將蛋沖水冷卻 再把表面敲出裂痕

  • 將滷料、蛋及500 ml水放入鍋中以中火煮滾
水滾轉小火蓋鍋煮20分鐘
20分鐘後熄火靜置20分鐘 再開小火煮20分鐘
重複兩次

    將滷料、蛋及500 ml水放入鍋中以中火煮滾 水滾轉小火蓋鍋煮20分鐘 20分鐘後熄火靜置20分鐘 再開小火煮20分鐘 重複兩次

  • 煮滾與熄火靜置重複兩次就完成嘍!

若沒有要立即食用可將滷料撈出 
讓蛋浸泡越久越入味 要食用時再加熱

    煮滾與熄火靜置重複兩次就完成嘍! 若沒有要立即食用可將滷料撈出 讓蛋浸泡越久越入味 要食用時再加熱

1.1 萬 瀏覽
avatar
Emilia的減脂料理 56 食譜 375 粉絲

減醣飲食控制中 記錄近期的低醣料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 糖葫蘆 鮭魚 番茄 雞湯 三杯雞 雞胸肉 南瓜 豆腐 打拋豬 餅乾 馬鈴薯 杏鮑菇 竹筍 四季豆 櫛瓜 花椰菜 香菇雞湯 早餐 高麗菜 茄子 酸辣湯 滷肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 娃娃菜 粽子 湯麵 白菜滷 玉米濃湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 排骨 低脂高蛋白 炒飯 義大利麵 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 菠菜 雞肉 金針菇 糖醋排骨