好吃鹹湯圓

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簡單,易學,好吃,鹹湯圓

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

肉絲 500公克
湯圓 一斤
乾香菇 5朵
芹菜 300公克
水晶餃 半斤
  • 1 香菇泡水 肉切絲 芹菜切小段
  • 2 先將鍋子加熱,放入肉絲(用肉本身的油爆香) 加入香菇、油蔥酥 炒半熟
  • 3 另一鍋煮湯圓,水滾加入,等待中加入冷水 撈出沖冷水,會讓湯圓Q~Q
  • 4 將所有的食材加入,起鍋時加入芹菜 即可完成
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小撇步

高湯,可以利用三層肉加水制成,可以多一道菜

2016/09/29 發表 7,101 瀏覽

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