依心美美廚娘 25 食譜 18 粉絲 追蹤 好吃鹹湯圓 描述 簡單,易學,好吃,鹹湯圓 #季節節慶 #湯圓/元宵 #鹹湯圓 236 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 肉絲 500公克 湯圓 一斤 乾香菇 5朵 芹菜 300公克 水晶餃 半斤 步驟 香菇泡水 肉切絲 芹菜切小段 先將鍋子加熱,放入肉絲(用肉本身的油爆香) 加入香菇、油蔥酥 炒半熟 另一鍋煮湯圓,水滾加入,等待中加入冷水 撈出沖冷水,會讓湯圓Q~Q 將所有的食材加入,起鍋時加入芹菜 即可完成 小撇步 高湯,可以利用三層肉加水制成,可以多一道菜 1.1 萬 瀏覽 2016/09/29 發表