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依心美美廚娘
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好吃鹹湯圓

好吃鹹湯圓

描述

簡單,易學,好吃,鹹湯圓

236 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水
肉切絲
芹菜切小段

    香菇泡水 肉切絲 芹菜切小段

  • 先將鍋子加熱,放入肉絲(用肉本身的油爆香)
加入香菇、油蔥酥
炒半熟

    先將鍋子加熱,放入肉絲(用肉本身的油爆香) 加入香菇、油酥 炒半熟

  • 另一鍋煮湯圓,水滾加入,等待中加入冷水
撈出沖冷水,會讓湯圓Q~Q

    另一鍋煮湯圓,水滾加入,等待中加入冷水 撈出沖冷水,會讓湯圓Q~Q

  • 將所有的食材加入,起鍋時加入芹菜
即可完成

    將所有的食材加入,起鍋時加入芹菜 即可完成

小撇步

高湯,可以利用三層肉加水制成,可以多一道菜

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