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霏霏
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芹菜白醬海鮮濃湯

芹菜白醬海鮮濃湯

描述

【芹菜全身是寶】~吃芹菜好處多多喔
近來發現，芹菜葉才是營養素菁華所在，芹菜葉子中的胡蘿蔔素比葉柄高出20多倍, 但你是不是覺得葉子不好吃?今天就教你把整株芹菜全部吃下肚. 你會覺得精神滿滿喔!
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42 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先備好食材

    先備好食材

  • 將芹菜去頭洗乾淨 加一些水放入果汁機中 打成汁

    將芹菜去頭洗乾淨 加一些水放入果汁機中 打成汁

  • 芹菜汁放入鍋中

    芹菜汁放入鍋中

  • 放入退冰的白醬一包

    放入退冰的白醬一包

  • 再放入切小塊的馬鈴薯 與紅蘿蔔 (需攪拌以免燒焦) 滾後約煮8分鐘 (將馬鈴薯煮熟)

    再放入切小塊的馬鈴薯 與紅蘿蔔 (需攪拌以免燒焦) 滾後約煮8分鐘 (將馬鈴薯煮熟)

  • 馬鈴薯熟透後將海鮮倒入 繼續煮

    馬鈴薯熟透後將海鮮倒入 繼續煮

  • 請確定食材都熟透

    請確定食材都熟透

  • 可加入黑胡椒或白胡椒

    可加入黑胡椒或白胡椒

  • 上菜ㄌ 你有發現你吃了一推芹菜葉嗎?

    上菜ㄌ 你有發現你吃了一推芹菜葉嗎?

小撇步

1.各式食材，可依個人喜好調整 醬汁濃稠時 可依喜好加水 調至自己喜歡的濃稠度 不夠鹹 請加鹽
2.請一定要把凍過乳化的 醬汁 煮到還原後 在加配料喔!
3.使用我愛杯子醬汁，做菜零負擔

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