百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,185 粉絲

花生堅果糖

花生堅果糖

描述

花生混合腰果、芝麻做的花生糖,只要炒15分鐘就可以做好了,材料也很容易取得,看看作法吧!

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 花生洗淨,挑出壞損的花生,用廚房紙巾擦乾花生晾乾,或是用微波爐強微波1分鐘就可以快速使花生乾燥

    花生洗淨,挑出壞損的花生,用廚房紙巾擦乾花生晾乾,或是用微波爐強微波1分鐘就可以快速使花生乾燥

  • 炒鍋倒入油、麥芽膏、糖,中小火將糖煮融

    炒鍋倒入油、麥芽膏、糖,中小火將糖煮融

  • 保持中小火,加入花生,用鍋鏟炒至花生有啵啵聲,約8至10分鐘,再炒2分鐘加入腰果、芝麻與花生炒勻

    保持中小火,加入花生,用鍋鏟炒至花生有啵啵聲,約8至10分鐘,再炒2分鐘加入腰果芝麻花生炒勻

  • 花生堅果用漏勺將油瀝乾,放入鋪好烤盤紙的烤盤中,用鍋鏟先壓平

    花生堅果用漏勺將油瀝乾,放入鋪好烤盤紙的烤盤中,用鍋鏟先壓平

  • 再鋪上烘培紙,用圓形容器如馬克杯壓緊

    再鋪上烘培紙,用圓形容器如馬克杯壓緊

  • 趁熱將花生糖切塊,稍涼後可以包裝或是放入保鮮盒中保存

    趁熱將花生糖切塊,稍涼後可以包裝或是放入保鮮盒中保存

  • 炒花生糖的油只會有少部分炒進糖裡

    花生糖的油只會有少部分炒進糖裡

小撇步

炒糖的鍋子,加入清水煮滾後趁熱就可以刷洗乾淨

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

2.1 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,185 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Armani
    Armani

    妳好: 請問炒鍋是否需要用不沾了或是普通炒鍋就可以。 謝謝妳!

    我是用普通炒鍋

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 小黃瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 滷肉 瓜仔肉 糖醋排骨 番茄 三杯雞 雞湯 雞胸肉 排骨 菠菜 涼拌小黃瓜 餅乾 家常菜 打拋豬 番茄炒蛋 櫛瓜 南瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 豆腐 金針菇 茄子 雞肉 炒飯 湯麵 娃娃菜 早餐 馬鈴薯 高麗菜飯 義大利麵 鮭魚 地瓜 酸辣湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 白菜滷 高麗菜 花椰菜 竹筍 粽子 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 炒麵 四季豆