百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚子媽咪
32 食譜 107 粉絲

芋泥鮮奶饅頭

芋泥鮮奶饅頭

描述

吃膩了白饅頭嗎?來點不一樣的,鮮奶饅頭配上芋泥,簡單的幸福滋味

841 說讚 13 一起做

食材

芋泥

步驟

  • 芋頭去皮,切塊後入電鍋蒸,出爐後馬上加入砂糖及奶油拌勻成芋泥

    芋頭去皮,切塊後入電鍋蒸,出爐後馬上加入砂糖及奶油拌勻成芋泥

  • 攪拌完成後放涼備用

    攪拌完成後放涼備用

  • 所有材料秤好備用

    所有材料秤好備用

  • 所有材料用攪拌器攪打至3光,靜置ㄧ小時發至2倍大

    所有材料用攪拌器攪打至3光,靜置ㄧ小時發至2倍大

  • 發酵完的麵糰用桿麵棍桿成約1公分薄

    發酵完的麵糰用桿麵棍桿成約1公分薄

  • 左右兩側向中間翻折,再桿成薄片,重複此動作3次

    左右兩側向中間翻折,再桿成薄片,重複此動作3次

  • 最後在桿平的麵團上鋪上芋泥

    最後在桿平的麵團上鋪上芋泥

  • 卷成一長條後切成適當的大小,底部墊一張包子紙

    卷成一長條後切成適當的大小,底部墊一張包子紙

  • 最後發酵發30分鐘後用電鍋或蒸爐蒸15分鐘

    最後發酵發30分鐘後用電鍋或蒸爐蒸15分鐘

  • 完成啦

    完成啦

2.4 萬 瀏覽
avatar
柚子媽咪 32 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 菠菜 低脂高蛋白 滷肉 家常菜 南瓜 台式泡菜 糖醋排骨 四季豆 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 娃娃菜 打拋豬 排骨 雞胸肉 白菜滷 雞肉 鮭魚 高麗菜 小黃瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 櫛瓜 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 餅乾 番茄炒蛋 竹筍 炒麵 茄子 湯麵 花椰菜 馬鈴薯 酸辣湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 金針菇 豆腐 炒飯 義大利麵 雞湯 玉米濃湯 番茄 三杯雞 香菇雞湯 蒸蛋 粽子