水媽咪料理 - 高麗菜飯

Name: 水媽咪料理 - 高麗菜飯 by 水媽
Ingredients: 高麗菜 1/5顆; 白飯 2碗; 紅蘿蔔小條 1條; 鴻禧菇 半包; 海鹽 適量

水媽

6 食譜 9 粉絲

109 說讚跟著做 9 留言

描述

吃過好多次高麗菜飯, 今天嚐試自己做.
看起來還好, 但吃起來有80分
剩下的20分是 - 飯再Q一點, 可加一點油蔥酥
就不錯了!

熱量

VIP 獨享

食材

高麗菜

1/5顆
白飯

2碗
紅蘿蔔小條

1條
鴻禧菇

半包
海鹽

適量

步驟

白飯+海鹽先燜1小時後, 開始煮
高麗菜與紅蘿蔔與菇先以海鹽拌煮
拌煮後, 瀝乾水靜置在旁, 待飯跳起後拌一拌
在飯鍋中再悶5分鐘即可上桌!

小撇步

1. 高麗菜會生水, 所以要瀝水
2. 加點油蔥酥會更香!下次來試試~

1.4 萬瀏覽

2012/02/26 發表

水媽 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 9 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Jun Che
泡乾魷魚的水可以拿來煮飯~味道會更讚
11 years ago
蔡侑哲
好想吃
11 years ago
吳使佣
好想吃
11 years ago

張明月
白米～配料～紅蔥頭先爆香炒透，這方式也不錯吃
11 years ago
陳姿
1、白飯+海鹽先燜1小時後, 開始煮~~不懂，既然是白飯為何還要先悶一小時？要怎麼悶？ 2、高麗菜與紅蘿蔔與菇先以海鹽拌煮 ~~不懂，都不用爆香嗎？
11 years ago
陳姿
1、白飯+海鹽先燜1小時後, 開始煮~~不懂，既然是白飯為何還要先悶一小時？要怎麼悶？ 2、高麗菜與紅蘿蔔與菇先以海鹽拌煮 ~~不懂，都不用爆香嗎？
11 years ago
高梁梅
婆婆教的作法跟你的作法不同.先料炒一炒再加米炒一下.一起放入電鍋煮.有時會放芋頭.
11 years ago
黃梅廷
婆婆教的作法跟你的作法不同.先料炒一炒再加米炒一下.一起放入電鍋煮.有時會放芋頭.
11 years ago
張立璁
建議可以加醬油、胡椒、乾香菇、乾魷魚（要泡水）、（要泡水）這樣做出來的會很好吃！不過是重口味版
11 years ago

水媽咪料理 - 高麗菜飯

描述

熱量

食材

步驟

小撇步

也可以試試看

跟著做

留言

大家都在查

萵筍豆腐雞湯

豆腐乳雞丁

#211 梅子雞湯 / 梅子雞火鍋

「簡單美味」皇家奶茶好喝到迎風飆淚

培根菠菜厚蛋燒

水媽咪料理 - 高麗菜飯

描述

熱量

食材

步驟

小撇步

也可以試試看

相關搜尋

跟著做

韓國樂扣樂扣薄荷奶霜可拆式把手鍋具五件組

LMG 日式雪藏不沾系列

猜你可能會喜歡

留言

網友都在看

大家都在查