水媽咪料理 - 高麗菜飯
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一起跟著做！
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吃過好多次高麗菜飯, 今天嚐試自己做.
看起來還好, 但吃起來有80分
剩下的20分是 - 飯再Q一點, 可加一點油蔥酥
就不錯了!
熱量
食材
高麗菜
1/5顆
白飯
2碗
紅蘿蔔小條
1條
鴻禧菇
半包
海鹽
適量
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1白飯+海鹽先燜1小時後, 開始煮
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2高麗菜與紅蘿蔔與菇先以海鹽拌煮
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3拌煮後, 瀝乾水靜置在旁, 待飯跳起後拌一拌
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4在飯鍋中再悶5分鐘即可上桌!
小撇步
1. 高麗菜會生水, 所以要瀝水
2. 加點油蔥酥會更香!下次來試試~
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