水媽咪料理 脆瓜碎肉 (便當菜)

這是一道很下飯, 也很適合帶便當的碎肉料理,會讓你的白飯一碗接一碗, 停不下來喔!

食材:豬絞肉、愛之味脆瓜、蔥末

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水媽咪料理 - 高麗菜飯

吃過好多次高麗菜飯, 今天嚐試自己做. 看起來還好, 但吃起來有80分 剩下的20分是 - 飯再Q一點, 可加一點油蔥酥 就不錯了!

食材:高麗菜、白飯、紅蘿蔔小條、鴻禧菇、海鹽

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水媽咪料理 - 白菜滷

今天, 要來嚐試滷白菜! 主要是因為冰箱裡冰著一顆白菜很久了, 一直不曉得要處理它。 剛好看到電視上有在介紹, 想起以前跟在媽媽旁邊...

食材:白菜、豆皮、香菇、蝦米、蔥、梅花豬肉、杏鮑菇、雞湯塊、醬油、烏醋、香油

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水媽咪料理-蔥燒排骨

今天要來和大家分享的是蔥燒排骨 這是一個帶便當很棒的主食喔! 這樣的份量, 煮出來是兩人份。

食材:糖、米酒、醬油、醬油膏、排骨肉、蔥段

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水媽咪料理 - 干燒蝦仁

今天來挑戰海鮮類的食材! 而且要是"大尾現剝去沙筋蝦仁"!! 這是記憶中媽媽的味道~~~真的很好吃喔!

食材:米酒、烏醋、鹽、蔥、薑絲、蝦仁

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水媽咪料理 - 日式豬排丼

今天要來大家分享日式炸豬排丼, 相當成功喔!! 以下的量是煮了5碗, 再請大家斟酌使用

食材:日式醬油、水、日式鰹魚粉、青豆、洋蔥、豬排、雞蛋