玉米肉丸子湯
食材
玉米
2穗
紅蘿蔔
0.5條
老薑
1小塊
肉丸子
8-10顆
鹽
適量
水（約）
1500cc
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1 1.準備食材，清理與清洗之。 -
2 2.紅蘿蔔切滾刀塊；玉米切段；老薑切片。
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3 3.取鍋將紅蘿蔔、玉米、薑片放入，加水。
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4 4.以大火煮滾，在改中小火煮約10分鐘。
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5 5.再加入肉丸子，煮至丸子熟成浮起，以鹽調味後，即可關火。
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6 6.盛碗(可依個人喜好，再撒上蔥花或芹菜珠或香菜等)。
小撇步
1.肉丸子可以依個人喜歡的口味丸子替代(如:香菇丸、貢丸、魚丸…等)。
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