玉米肉丸子湯

Feng  Lin
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描述

大人小孩都愛的玉米,煮湯清甜,再加個丸子,美味提升,快速清爽好喝的湯品,就可輕鬆上桌囉!
歡迎您來逛逛喔~
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時間

20 分鐘

食材

2穗
0.5條
1小塊
8-10顆
適量
1500cc

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.紅蘿蔔切滾刀塊;玉米切段;老薑切片。

    2.紅蘿蔔切滾刀塊;玉米切段;老薑切片。

  • 3.取鍋將紅蘿蔔、玉米、薑片放入,加水。

    3.取鍋將紅蘿蔔、玉米、薑片放入,加水。

  • 4.以大火煮滾,在改中小火煮約10分鐘。

    4.以大火煮滾,在改中小火煮約10分鐘。

  • 5.再加入肉丸子,煮至丸子熟成浮起,以鹽調味後,即可關火。

    5.再加入肉丸子,煮至丸子熟成浮起,以鹽調味後,即可關火。

  • 6.盛碗(可依個人喜好,再撒上蔥花或芹菜珠或香菜等)。

    6.盛碗(可依個人喜好,再撒上蔥花或芹菜珠或香菜等)。

小撇步

1.肉丸子可以依個人喜歡的口味丸子替代(如:香菇丸、貢丸、魚丸…等)。

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