糯米椒炒蛋
描述
蛋拌勻炒香，加入糯米椒拌炒，蛋香椒甜，清爽美味，快速輕鬆就可上菜囉！
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時間
15
分鐘
步驟
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1.糯米椒與蒜頭清洗乾淨；糯米椒去蒂頭，切小段；蒜頭去膜蒂頭，切片。
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2.打蛋，加入少許鹽、胡椒粉，攪拌拌勻。
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3.起鍋，放入約2大匙油，開中火，油熱後倒入蛋液，迅速攪拌鍋中的蛋液，直至蛋凝固，可推於一旁或先起鍋。
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4.倒入蒜片、糯米椒拌炒，至糯米椒轉綠透色。
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5.加入少許鹽、胡椒粉，再與炒好的蛋拌炒均勻即可關火。
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6.盛盤。
Sharon Huang
安
黄筱君
Grace Pan
