白醬雞肉義大利筆管麵

1 煮白醬：用中小火，奶油入鍋中加熱融化，加入麵粉攪拌（會結塊），再加入牛奶不停攪拌，加鹽調味。此時會逐漸變粘稠，約攪拌2分鐘即可。

2 雞肉煎熟。

3 義大利麵煮熟，加入雞肉與白醬，此時可以看濃稠度適量加煮麵水。

4 趁熱加入起司即可。