香煎小卷@Selina Wu

描述
好朋友送了我小卷,跟上回的不太一樣,上回是生的,這回是熟的,更港係一回生二回熟啊!(應該沒有很冷吧?哈)其實這個只要放回溫就可以直接吃,但是我們家老爺不愛冷的食物,醉雞除外,所以我很天才地將小卷順道熱過。這天我正在煎恰恰恰的虱目魚肚,於是就把小卷擺在鍋邊,虱目魚肚好了,小卷也熱了,又不會因加熱太久而硬掉,果然是順便吧!小卷搭上帶了鹽味的蔥花跟辣椒一起吃很過癮,可當零食又下酒。
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