奶酒起士小蛋糕 分享傳送傳送列印 潔西卡 ᴥ 玩烘焙 44 食譜 474 粉絲 追蹤 725 說讚 跟著做 15 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在起士蛋糕裡添加些許奶香味的利口酒，烘烤後的香氣和甜味，讓起士蛋糕嚐起來更具層次感！ 份量 5 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 奶油乳酪 250克 砂糖 60克 全蛋 1顆 貝禮詩奶酒 1大匙 玉米粉 20克 1 奶油乳酪先放室溫軟化後，用刮刀拌滑順，加入砂糖打均勻，烤箱用180度預熱。 2 加入打散的蛋液拌勻。 3 加入貝禮詩奶油攪拌均勻。 4 加入玉米粉混合至無粉粒。 5 將起士糊放入擠花袋，或用湯匙舀到矽膠模裡約9分滿，用180度烘烤約20~22分鐘，取出放涼後脫模。 6 冷藏後風味更佳哦！ 小撇步 1. 奶油乳酪一定要室溫軟化才好操作。 2. 玉米粉可改用麵粉取代。 3. 本食譜約可做30顆小蛋糕。 4. 放入保鮮盒後，冷凍可保存一個月，退冰後享用。 2016/09/22 發表 7,551 瀏覽
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