百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡 ᴥ 玩烘焙
44 食譜 521 粉絲

奶酒起士小蛋糕

奶酒起士小蛋糕

描述

在起士蛋糕裡添加些許奶香味的利口酒,烘烤後的香氣和甜味,讓起士蛋糕嚐起來更具層次感!

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 奶油乳酪先放室溫軟化後,用刮刀拌滑順,加入砂糖打均勻,烤箱用180度預熱。

    奶油乳酪先放室溫軟化後,用刮刀拌滑順,加入砂糖打均勻,烤箱用180度預熱。

  • 加入打散的蛋液拌勻。

    加入打散的蛋液拌勻。

  • 加入貝禮詩奶油攪拌均勻。

    加入貝禮詩奶油攪拌均勻。

  • 加入玉米粉混合至無粉粒。

    加入玉米粉混合至無粉粒。

  • 將起士糊放入擠花袋,或用湯匙舀到矽膠模裡約9分滿,用180度烘烤約20~22分鐘,取出放涼後脫模。

    將起士糊放入擠花袋,或用湯匙舀到矽膠模裡約9分滿,用180度烘烤約20~22分鐘,取出放涼後脫模。

  • 冷藏後風味更佳哦!

    冷藏後風味更佳哦!

小撇步

1. 奶油乳酪一定要室溫軟化才好操作。
2. 玉米粉可改用麵粉取代。
3. 本食譜約可做30顆小蛋糕。
4. 放入保鮮盒後,冷凍可保存一個月,退冰後享用。

1.4 萬 瀏覽
avatar
潔西卡 ᴥ 玩烘焙 44 食譜 521 粉絲

〝愛〞是唯一的添加物!跟大家分享手作甜點的小確幸~~~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 8 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 打拋豬 娃娃菜 粽子 家常菜 櫛瓜 酸辣湯 炒麵 花椰菜 鮭魚 茄子 三杯雞 香菇雞湯 蒸蛋 高麗菜 糖葫蘆 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 雞肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 湯麵 四季豆 高麗菜飯 地瓜 南瓜 排骨 馬鈴薯 義大利麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 番茄 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 金針菇 炒飯 餅乾 雞湯 竹筍 糖醋排骨 低脂高蛋白 滷肉 豆腐 番茄炒蛋 早餐