奶酒起士小蛋糕 列印 傳送 分享 傳送 665 留言 8 一起跟著做! 鼓勵作者 在起士蛋糕裡添加些許奶香味的利口酒,烘烤後的香氣和甜味,讓起士蛋糕嚐起來更具層次感! 份量5人份 烹調時間60分鐘 看熱量 食材 奶油乳酪 250克 砂糖 60克 全蛋 1顆 貝禮詩奶酒 1大匙 玉米粉 20克 1奶油乳酪先放室溫軟化後,用刮刀拌滑順,加入砂糖打均勻,烤箱用180度預熱。 2加入打散的蛋液拌勻。 3加入貝禮詩奶油攪拌均勻。 4加入玉米粉混合至無粉粒。 5將起士糊放入擠花袋,或用湯匙舀到矽膠模裡約9分滿,用180度烘烤約20~22分鐘,取出放涼後脫模。 6冷藏後風味更佳哦! 贊助 小撇步 1. 奶油乳酪一定要室溫軟化才好操作。 2. 玉米粉可改用麵粉取代。 3. 本食譜約可做30顆小蛋糕。 4. 放入保鮮盒後,冷凍可保存一個月,退冰後享用。 2016/09/22 發表 6,235 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 起士蛋糕 奶酒 小蛋糕 蛋糕 奶酒蛋糕 討論共 8 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 王心宜請問可以不加貝禮斯奶酒嗎?8 months ago作者回應可以哦!也可以換成君度橙酒、蘭姆酒、白蘭地...各有不同風味~~~8 months agoLeo Huang外皮是為什麼會裂掉9 months agoyaya是否烤箱內需先加溫水一起預熱a year ago作者回應不用哦!直接烘烤即可。a year ago許嘉旭請問我的為啥有顆粒狀。是打不夠散嗎?2 years ago作者回應奶油乳酪一定要軟化,先用刮刀拌到滑順,再用打蛋器打,如果怕還是有顆粒,可以在和蛋液混合後先過篩網,這樣成品會更細緻哦!^^2 years ago玲請問奶酒在食品材料行可買到嗎~2 years ago作者回應食品材料行有賣哦!好市多也有!^^2 years agoQQ10好的,谢谢!2 years ago作者回應不客氣!2 years agoSummer奶酒一定要加嗎?有沒有可以替代的東西?謝謝!2 years ago作者回應可以不加,也可以換成蘭姆酒或君度橙酒哦!2 years agoQQ10请问您没有奶酒可以不加吗?谢谢!2 years ago作者回應可以省略哦!若改成檸檬汁也可以,就是檸檬起士蛋糕了!2 years ago
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