南瓜雞肉燉飯
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食材
雞腿肉
1支
南瓜
ㄧ粒
花椰菜
適量
鹽巴
少許
白胡椒
少許
熟飯
2碗
-
1南瓜先切塊蒸熟
-
2雞腿去骨切塊
-
3熱鍋，加點油，雞肉塊先炒熟
-
4加入熟飯、花椰菜、蒸熟的南瓜，拌炒後，加入少許鹽巴及白胡椒，及少許水悶煮，即完成。
-
5可鋪上起司，做成焗烤
