白醬南瓜雞肉燉飯【好侍北海道白醬】

139 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

濃濃異國味的燉飯,運用奶油白醬做調味,這樣的口味很有義式燉飯的感覺,但比較不膩口,很清爽!如果家裡有鑄鐵鍋,煮的時間只要10分鐘,再悶個20分鐘,就可以輕鬆完成囉!

食材 (3 人份 30 分鐘

杏包菇 2根
無骨雞腿肉 1支
南瓜 1/8
蒜頭 5瓣
白米 2杯
奶油白醬 1小塊
清水 2杯
  • 1 準備好材料,蔬菜,雞肉切塊
  • 2 鍋裡放一匙油,放入蒜頭,跟杏包菇炒香
  • 3 讓杏包菇跟蒜頭拌炒到有點微黃色
  • 4 再放入雞腿肉,雞皮朝下,這樣可以讓雞皮上色得更漂亮
  • 5 把雞肉拌炒到表面熟透
  • 6 再放入南瓜塊,拌炒一下,有香氣即可
  • 7 把2杯米(洗過的)倒入,白醬塊放入
  • 8 倒入兩杯水,要攪拌一下,讓白醬塊完全融化
  • 9 蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘
  • 10 10分鐘後的樣子,接著離火繼續蓋上鍋蓋,悶個20分鐘,就可以上桌囉
  • 11 異國風味的燉飯完成
贊助

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/15 發表 4,142 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣