白醬南瓜雞肉燉飯【好侍北海道白醬】 濃濃異國味的燉飯,運用奶油白醬做調味,這樣的口味很有義式燉飯的感覺,但比較不膩口,很清爽!如果家裡有鑄鐵鍋,煮的時間只要10分鐘,再悶個20分鐘,就可以輕...

白醬南瓜雞肉燉飯【好侍北海道白醬】


viola料理師
610 食譜 4,500 粉絲
收藏 223 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

濃濃異國味的燉飯,運用奶油白醬做調味,這樣的口味很有義式燉飯的感覺,但比較不膩口,很清爽!如果家裡有鑄鐵鍋,煮的時間只要10分鐘,再悶個20分鐘,就可以輕鬆完成囉!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2根
1/8
5瓣
2杯
1小塊
2杯
  • 1
    準備好材料,蔬菜,雞肉切塊
  • 2
    鍋裡放一匙油,放入蒜頭,跟杏包菇炒香
  • 3
    讓杏包菇跟蒜頭拌炒到有點微黃色
  • 4
    再放入雞腿肉,雞皮朝下,這樣可以讓雞皮上色得更漂亮
  • 5
    把雞肉拌炒到表面熟透
  • 6
    再放入南瓜塊,拌炒一下,有香氣即可
  • 7
    把2杯米(洗過的)倒入,白醬塊放入
  • 8
    倒入兩杯水,要攪拌一下,讓白醬塊完全融化
  • 9
    蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘
  • 10
    10分鐘後的樣子,接著離火繼續蓋上鍋蓋,悶個20分鐘,就可以上桌囉
  • 11
    異國風味的燉飯完成
小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/15 發表 6,393 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
viola料理師
610 食譜 4,500 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝你 :)

2 years ago
user_avatar

請問南瓜要先蒸熟嗎

2 years ago
user_avatar
作者回應

切小塊ㄧ起拌炒即可!

2 years ago

大家都在查

棉花糖百香果WMF快力鍋蛋捲舒肥機便當水果枸杞奇異果芋頭鳳梨酥飛利浦IH電子鍋減肥餐紅豆鳳梨檸檬壽司迷迭香3M真空保鮮盒披薩鮑魚鑄鐵鍋涼拌小黃瓜普格義大利麵醬秋葵蜂蜜獅王洗碗精壽喜燒馬卡龍素食Bosch廚師機微波爐洛神花奇亞籽芭樂拉麵滷味芒果史雲生雞湯燒肉臭豆腐泡麵早午餐水波爐牛肉麵南瓜濃湯火龍果土豆冰淇淋虎牌電子鍋