健康小食《烤焗香辣腰果》

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毎天吃一些果仁對身體很有益!自己做就最新鮮香脆!依自己喜好放入調味當小吃,或不放調味搭配菜式,方便又健康!

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

腰果 1磅
海鹽 少許
墨西哥甜椒粉 半茶匙
橄欖油 少許
  • 1 腰果洗淨,放入滾水中汆燙30秒,撈起放筲箕風乾1小時。
  • 2 在腰果上噴上少許橄欖油,再灑上少量海鹽和墨西哥甜椒粉拌勻。
  • 3 把腰果平放在烤盤上,放入以"烘焗"功能預熱160度的焗爐焗約15分鐘,出爐,把腰果翻一翻,再焗10-15分鐘。出爐後待腰果全涼後便可食用。
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小撇步

*如果想做原味腰果,焗時不用放油。

2016/09/21 發表 1,455 瀏覽

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