三寶媽的懶人廚房 20 食譜 116 粉絲 追蹤 寶寶粥湯底 描述 每次煮寶寶粥都要熬一次湯底?這樣實在太累人了,不符合三寶媽的懶人性格,當然是一次熬一鍋起來分裝冷凍備用啊! #幼兒 #寶寶副食品 301 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全雞胸肉 一隻 薑 3片 冷水 2鍋 步驟 起一鍋熱水加入薑片 雞胸肉和雞腳洗好備用 將雞肉川燙去血水及雜質後撈起。 雞肉放入全營養萃取鍋中,加入3、4片薑,冷水蓋過雞肉,定時2小時即可。 #也可以用電鍋,外鍋一杯水煮2次。 煮好後,將肉和湯分開放涼。 #湯放冰箱,隔天取出去油後分裝冷凍。 #雞肉放涼去骨後切碎或打成泥後分裝冷凍。 小撇步 1,買雞肉時可以直接請攤販幫忙將肉切好去骨,這樣煮好的肉可以直接打成泥給寶寶吃。 2,三寶媽主要是想熬雞骨湯,所以就沒去骨了。 3,加入雞腳雞頭一起熬煮較有膠質。 1.5 萬 瀏覽 2016/09/21 發表