減肥零嘴-豆腐脆餅


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減肥又很想吃零食怎麼辦?
市面餅乾添加物太多,不如自己來製作無添加物的好吃餅乾,完全利用豆腐來製作,高蛋白對減肥也很有幫助^^重點是,真的好簡單啊XD

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
板豆腐
一盒
  • 1
    將板豆腐水瀝乾
  • 2
    用重物壓住放冰箱大約半小時,豆腐會再出水,再次瀝乾
  • 3
    切成0.3公分薄片
  • 4
    放在廚房紙巾上盡量吸乾水分
  • 5
    接著取出一個大盤子,上面墊上一張烘焙用烤盤紙
  • 6
    灑上喜歡的調味粉, 葛瑞絲使用了胡椒粉、綠咖哩粉和單純灑鹽三種口味, 如果減肥的話不想調味也可以
  • 7
    送進微波爐以最大功率加熱大約七分鐘就完成囉♥
小撇步

詳細圖文完整版可見原文>>http://jackla39.pixnet.net/blog/post/452096366
裡面有附影片可以知道有多脆喔XD

2016/09/20 發表 6,357 瀏覽
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可以放多久時間?需要冰嗎?還是常溫保存

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作者回應

不用冰,但是建議要盡快吃完喔,
畢竟沒有防腐劑,放幾天會回軟些

7 months ago
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請問沒有微波爐,使用烤箱該幾度烤多久

2 years ago
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作者回應

您好,我個人認為這道料理用烤箱不太容易成功喔~
應該很難烤出酥脆感,真的要烤的話恐怕要低溫(180度以下)烘烤很久喔~

2 years ago