減肥零嘴-豆腐脆餅

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減肥又很想吃零食怎麼辦?
市面餅乾添加物太多,不如自己來製作無添加物的好吃餅乾,完全利用豆腐來製作,高蛋白對減肥也很有幫助^^重點是,真的好簡單啊XD

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

板豆腐 一盒
  • 1 將板豆腐水瀝乾
  • 2 用重物壓住放冰箱大約半小時,豆腐會再出水,再次瀝乾
  • 3 切成0.3公分薄片
  • 4 放在廚房紙巾上盡量吸乾水分
  • 5 接著取出一個大盤子,上面墊上一張烘焙用烤盤紙
  • 6 灑上喜歡的調味粉, 葛瑞絲使用了胡椒粉、綠咖哩粉和單純灑鹽三種口味, 如果減肥的話不想調味也可以
  • 7 送進微波爐以最大功率加熱大約七分鐘就完成囉♥
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小撇步

詳細圖文完整版可見原文>>http://jackla39.pixnet.net/blog/post/452096366
裡面有附影片可以知道有多脆喔XD

2016/09/20 發表 4,782 瀏覽

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討論共 1 則

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請問沒有微波爐,使用烤箱該幾度烤多久

7 個月前
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作者回應

您好,我個人認為這道料理用烤箱不太容易成功喔~
應該很難烤出酥脆感,真的要烤的話恐怕要低溫(180度以下)烘烤很久喔~

7 個月前