鹹菜鴨肉湯
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
酸菜
1小顆
鴨肉
1隻
薑母
適量
水
適量
鹽
適量
-
11.酸菜洗淨切絲後先用熱水煮10分鐘去酸味再瀝乾水分備用，鴨肉先用熱水汆燙備用，薑母洗淨切片狀備用 2.熱一鍋水煮滾後放入鴨肉.酸菜.薑母大火滾後轉小火煮約30-40分，鹽巴調味即可享用*\(^o^)/*