燒酒蝦

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全酒燒酒蝦

食材
白蝦
10尾
枸杞
10顆
紅棗
8顆
米酒
50cc
薑片
數片
麻油
適量
  • 1
    先將蝦子洗淨去鬚
  • 2
    將紅棗、枸杞放入米酒中煮10分鐘,不要蓋鍋蓋
  • 3
    起油鍋放入麻油鞭薑片放入蝦子炒香
  • 4
    放入米酒中藥材悶煮入味即可
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小撇步

放入冷藏可冰鎮後再食用

2016/09/19 發表 4,740 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來很成功,也可以冰鎮後吃 有不一樣的風味喔

a year ago