燒酒蝦

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全酒燒酒蝦

食材

白蝦 10尾
枸杞 10顆
紅棗 8顆
米酒 50cc
薑片 數片
麻油 適量
  • 1先將蝦子洗淨去鬚
  • 2將紅棗、枸杞放入米酒中煮10分鐘,不要蓋鍋蓋
  • 3起油鍋放入麻油鞭薑片放入蝦子炒香
  • 4放入米酒中藥材悶煮入味即可
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小撇步

放入冷藏可冰鎮後再食用

2016/09/19 發表 4,239 瀏覽

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討論共 1 則

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看起來很成功,也可以冰鎮後吃 有不一樣的風味喔

1 年前