百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tanny 廚房
5 食譜 11 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

其實紅酒燉牛肉ㄧ點都不難,只要準備好食材,備妥調味料,料理完成後,在家也可以像在餐館ㄧ樣,享受美食

868 說讚 2 一起做

食材

調味料

步驟

  • 牛肋條8~10條切塊狀,撒上鹽和黑胡椒粉,裹上麵粉。
紅蘿蔔切滾刀狀,蒜切末,洋蔥切丁

    牛肋條8~10條切塊狀,撒上鹽和黑胡椒粉,裹上麵粉。 紅蘿蔔切滾刀狀,切末,洋蔥切丁

  • 所需的調味料

    所需的調味料

  • 倒入橄欖油,先把洋蔥炒透,在加入蒜繼續炒香

    倒入橄欖油,先把洋蔥炒透,在加入繼續炒香

  • 將牛肋條放入鍋內煎到表皮變色

    將牛肋條放入鍋內煎到表皮變色

  • 加入紅蘿蔔拌炒

    加入紅蘿蔔拌炒

  • 倒入蕃茄糊加入紅酒、水、月桂葉、匈牙利紅椒粉悶煮,待食材熟了再加鹽和胡椒粉調味即可。

    倒入蕃茄糊加入紅酒、水、月桂葉、匈牙利紅椒粉悶煮,待食材熟了再加鹽和胡椒粉調味即可。

小撇步

紅酒與水比例1:1
起鍋前加入奶油會更香喔

1.8 萬 瀏覽
avatar
Tanny 廚房 5 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 番茄 茄子 雞肉 蒸蛋 餅乾 家常菜 竹筍 雞胸肉 打拋豬 鮭魚 雞蛋豆腐 菠菜 櫛瓜 金針菇 三杯雞 糖葫蘆 台式泡菜 地瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 早餐 排骨 糖醋排骨 粽子 花椰菜 四季豆 酸辣湯 高麗菜 南瓜 玉米濃湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 滷肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯 娃娃菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 白菜滷 瓜仔肉 豆腐 小黃瓜 香菇雞湯 炒麵