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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
紅醬
一包
絞肉
150公克
洋蔥
半顆
青花菜
5小根
雪白菇
適量
熟義大利麵
一包
  • 1
    今天用的材料
  • 2
    將冷凍紅醬跟麵泡水解凍
  • 3
    洋蔥菇菇切丁 備用
  • 4
    先炒肉末(加一點點油)
  • 5
    炒至8分熟
  • 6
    放入洋蔥與菇菇丁繼續炒至熟透 有香氣飄出 (喜歡蒜頭這時也可以加入有芹菜丁加入更好)
  • 7
    加一點鹽 (也可以加一些紅酒 味道會更好)
  • 8
    放入紅醬煮開 關小火 繼續煮
  • 9
    青花菜加鹽燙熟 備用
  • 10
    小火約煮5分鐘(需攪拌)
  • 11
    放入麵均勻拌滾
  • 12
    擺盤了
  • 13
    吃午餐了
小撇步

1.各式食材,可依個人喜好調整 醬汁濃稠時 可依喜好加水 調至自己喜歡的濃稠度
2.使用我愛杯子醬汁,做菜零負擔
3.請一定要把凍過乳化的 醬汁 煮到還原後 在加配料喔!
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2016/09/12 發表 2,397 瀏覽
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