【小磨坊】蔥油風味時蔬

1 將所有食材洗淨後分切與去皮，起一鍋燙蔬菜的熱水備用。

2 分別把蔬菜燙熟，可依照較不容易熟得先燙(花椰菜2分鐘、玉米筍1.5分鐘、筊白筍1分鐘)。

3 中火熱鍋，加入些許小磨坊蔥風味油，並把燙好的蔬菜拌炒一下，以鹽胡椒調味。

4 擺盤時可在依喜好淋上些許蔥油風味油增加香味。