可媽廚房•檸檬糖霜蛋糕🍋

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食材 (8 人份 90 分鐘

蛋糕
A雞蛋 3顆
A砂糖 60g
B奶油(溶化) 20g
B檸檬 10g
B鮮奶 40g
C低筋麵粉 10g
泡打粉 2g
檸檬糖霜
檸檬汁 20g
糖粉 80g
白巧克力 150g
  • 1 奶油融化抹於烤模內 均勻灑上麵粉
  • 2 蛋糕A打發+B拌勻+C拌勻
  • 3 入模九分滿 上下火200度 烤13分
  • 4 放涼脫模
  • 5 檸檬汁和糖粉拌勻
  • 6 均勻抹上 上下火200度 烤3分
  • 7 巧克力加熱融化
  • 8 均勻抹上 灑上檸檬皮即完成
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2016/09/08 發表 3,593 瀏覽

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