奶香芋頭甜派
奶香芋頭甜派
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沒事的下午來做個香香濃濃芋頭口味的甜派吧～
食材
芋頭塊
600g
低筋麵粉
250g
鹽
少許
糖
很多
奶油
120g
雞蛋
2個
桿麵棍
1支
派模
1個
鮮奶油
120g
-
1麵粉過篩加兩顆蛋以及奶油和些許水揉成麵團後放入冰箱冰一小時 -
2芋頭切塊蒸爛加很多糖調味,放進派皮裡填滿
-
3把鮮奶油倒入內餡中填滿空隙
-
4派放進預熱好的烤箱,以200度烤40~50分左右,不要太久,派皮會硬掉～叮 完成！
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