杜迪麻麻的廚房 36 食譜 52 粉絲 追蹤 酸菜鮮蚵湯 描述 利用鹹菜的鹹與肥美鮮蚵的甜 無須另外加調味料 161 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蚵 1斤 鹹菜 適量 薑 適量 九層塔 適量 分組1 米酒 少許 香油 少許 胡椒粉 少許 步驟 鮮蚵加鹽巴小心洗淨 鹹菜(切碎)薑切絲 九層塔洗淨備用 湯鍋加水放入薑絲與鹹菜煮出味道 放入鮮蚵 煮熟後放九層塔 香油 胡椒粉即可享用 小撇步 水的多寡依照鹹菜鹹度做調整 6,158 瀏覽 2016/10/24 發表