低卡菜單-南瓜馬鈴薯沙拉

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【減肥料理 必須要好吃】
南瓜與馬鈴薯有健康的澱粉,本來會加桂冠沙拉,這次改加奶油,讓口感滑順

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 約半顆
馬鈴薯 約ㄧ顆
奶油 50g
綜合堅果 適量
可愛小熊模具 1個
  • 1將南瓜與馬鈴薯削皮,並放入電鍋蒸熟
  • 2蒸熟後搗成泥(因為喜歡馬鈴薯塊感,所以馬鈴薯沒有完全成泥狀)
  • 3加入奶油後,繼續攪拌搗泥
  • 4將泥放進小熊模具,講小熊模具拉起,再灑綜合堅果,完成。
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2016/09/07 發表 2,814 瀏覽

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