ㄚ曼達的廚房~揚出豆腐(氣炸鍋版)

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今天想要用氣炸鍋炸一下豆腐,所以就來個日式的揚出豆腐~

食材

板豆腐 一塊
櫻花蝦 少許
麵衣
低粉 適量
蛋液 1個
柴魚片 適量
醬汁
日式醬油 2大匙
少許
白芝麻 少許
蘿蔔泥 少許
  • 1白蘿蔔磨成泥
  • 2醬汁調勻備用
  • 3豆腐切成12塊~沾低粉 蛋液 柴魚粉
  • 4氣炸鍋200度 烘3~4分鐘~豆腐擺盤淋上醬汁後 撒上櫻花蝦香鬆
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2012/02/18 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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看起來粉好吃...

4 年前
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我昨晚烤豆腐會沾網.請問您做時也會嗎?有沒有什麼撇步?

5 年前