ㄚ曼達的廚房~揚出豆腐(氣炸鍋版)


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今天想要用氣炸鍋炸一下豆腐,所以就來個日式的揚出豆腐~

食材
板豆腐
一塊
櫻花蝦
少許
麵衣
低粉
適量
蛋液
1個
柴魚片
適量
醬汁
日式醬油
2大匙
少許
白芝麻
少許
蘿蔔泥
少許
  • 1
    白蘿蔔磨成泥
  • 2
    醬汁調勻備用
  • 3
    豆腐切成12塊~沾低粉 蛋液 柴魚粉
  • 4
    氣炸鍋200度 烘3~4分鐘~豆腐擺盤淋上醬汁後 撒上櫻花蝦香鬆
2012/02/18 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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看起來粉好吃...

5 years ago
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我昨晚烤豆腐會沾網.請問您做時也會嗎?有沒有什麼撇步?

6 years ago