蔥油餅

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老爺利用我做完披薩剩下的麵糰,捲起衣袖露兩手做了蔥油餅!
一定要給他拍拍手~👏🏻👏🏻👏🏻

食材

高筋麵粉 150g
100cc
10g
5g
快速酵母 3g
適量
蔥花 適量
  • 1麵糰桿平整
  • 2撒上油、鹽,鋪上蔥花
  • 3沿邊緣捲起
  • 4收成蝸牛殻狀
  • 5壓平再次桿平
  • 6下油鍋煎至兩面金黃色
  • 7完成了~看了吞口水⋯⋯
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2016/09/07 發表 4,472 瀏覽

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