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小田太太の玩樂廚房

283 食譜 1.4 萬粉絲

蔥油香煎雞胸

蔥油香煎雞胸

描述

這是小田太太喜歡的便當菜之一
做法簡單不複雜，端出這道每次都吃光光😄😄
粉絲團來逛逛吧(^(00)^) https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

4,387 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

帶皮雞胸

2份

蔥油材料

薑末

適量
香油

4大匙
蔥花

2碗
黑胡椒

適量
辣椒

1支
鹽巴

適量

步驟

不需要放任何油，也不用熱鍋直接將皮的那面朝下入鍋，蓋上鍋蓋(避免雞油噴濺)，轉小火，等到煎到表皮金黃就可以翻面繼續煎，最後可以用剪刀剪開確認熟透就可以盛盤了!
將薑末+香油入鍋爆香
加入蔥花、黑胡椒、鹽巴稍微拌炒後加入辣椒就可以盛盤了，最後淋在雞胸上就完成了

小撇步

粉絲團來逛逛吧(^(00)^) https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

5 萬瀏覽

2016/09/07 發表

小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太， 2個孩子的媽咪，喜歡把廚房當作自己的遊戲場，我在粉絲團分享#料理#食譜#美食，希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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