酒釀排骨身體補

吃暖飯
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描述

疼她,
不用做牛做馬,

做菜就好。
(特別是那個來的時候)

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酒釀排骨!

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**生理期來,煮個酒釀食品,
酒釀代替糖調味,可以讓她心情愉悅。

**聽說酒釀在古代是豐胸盛品

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 排骨汆燙後 撈起 
進密封袋 
用醬油跟米酒醃 
再sous vide 65度90分鐘(可省略)

    排骨汆燙後 撈起 進密封袋 用醬油跟米酒醃 再sous vide 65度90分鐘(可省略)

  • 蒜頭&辣椒--切片 胡蘿蔔&蕃茄--切丁 蔥--切段 黃椒--切條 前女友--切乾淨

  • 熱鍋 熱油 下蒜片、辣椒片 炒香

  • 下排骨 下胡蘿蔔、黃椒和蕃茄 一起拌炒

  • 下200cc啤酒,待煮開後轉小火

  • 下酒釀 拌勻 上蓋悶煮25分

  • 再下花椰菜和蔥 再悶5分鐘

  • 試一下味道 調味(鹽或糖,暖男做菜不加味精) 搞定 盛盤 灑點香菜葉 上菜!

小撇步

很多女仕不吃香菜 記得幾天前先問問她~

如果沒用舒肥
那轉小火悶煮的時間要再久一點
肉就會更嫩更軟爛

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  • 請問食材有啤酒哦?清單上沒有。

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