酒釀排骨身體補

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疼她,
不用做牛做馬,

做菜就好。
(特別是那個來的時候)

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酒釀排骨!

完整影片請在FB搜尋 吃暖飯

**生理期來,煮個酒釀食品,
酒釀代替糖調味,可以讓她心情愉悅。

**聽說酒釀在古代是豐胸盛品

份量2人份 烹調時間90分鐘

食材

甜酒釀 3大匙
排骨(愛她就多買點) 400克
黃椒 1顆
蕃茄 1顆
胡蘿蔔 1根
青蔥 2支
香菜 1把
蒜頭 適量
辣椒 適量
手工純釀醬油 2大匙
米酒 適量
啤酒(可用米酒代替) 200cc
  • 1 排骨汆燙後 撈起 進密封袋 用醬油跟米酒醃 再sous vide 65度90分鐘(可省略)
  • 2 蒜頭&辣椒--切片 胡蘿蔔&蕃茄--切丁 蔥--切段 黃椒--切條 前女友--切乾淨
  • 3 熱鍋 熱油 下蒜片、辣椒片 炒香
  • 4 下排骨 下胡蘿蔔、黃椒和蕃茄 一起拌炒
  • 5 下200cc啤酒,待煮開後轉小火
  • 6 下酒釀 拌勻 上蓋悶煮25分
  • 7 再下花椰菜和蔥 再悶5分鐘
  • 8 試一下味道 調味(鹽或糖,暖男做菜不加味精) 搞定 盛盤 灑點香菜葉 上菜!
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小撇步

很多女仕不吃香菜 記得幾天前先問問她~

如果沒用舒肥
那轉小火悶煮的時間要再久一點
肉就會更嫩更軟爛

2016/09/06 發表 1,126 瀏覽

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討論共 1 則

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請問食材有啤酒哦?清單上沒有。

1 年前