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*啊姆媽咪*
7 食譜 10 粉絲

*韓式泡菜牛丼飯*加蘋果醋更美味

*韓式泡菜牛丼飯*加蘋果醋更美味

描述

寶貝超愛吃的一道菜,超簡單營養又美味😊

149 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 肉先用醬油、少許糖醃一下,洋蔥、紅蘿蔔切絲先炒軟,加入高麗菜續炒後盛起。

    肉先用醬油、少許糖醃一下,洋蔥紅蘿蔔切絲先炒軟,加入高麗菜續炒後盛起。

  • 不用再放油接著炒肥牛,半熟後加入剪段的泡菜拌炒不要太久,牛肉變色後將菜類倒回鍋中,加約3/4碗水、薑泥、蘋果醋。

    不用再放油接著炒肥牛,半熟後加入剪段的泡菜拌炒不要太久,牛肉變色後將菜類倒回鍋中,加約3/4碗水、泥、蘋果醋。

  • 煮滾後淋上蛋液,不要攪動,蛋液熟了加上蔥花就完成了😊

    煮滾後淋上蛋液,不要攪動,蛋液熟了加上花就完成了😊

小撇步

泡菜本身就有鹹,所以不要再加鹽,如果不夠味可以加入泡菜汁,加蘋果醋可以有自然的甜味,是簡單營養又超下飯的一道料理😊

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