烤花椰菜(懶人料理)

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描述

煮菜手忙腳亂的時候,最適合來做烤花椰菜了,花椰菜洗好、切一切、拌一拌橄欖油跟調味料、烤一烤,就完成了,是不是不可思議的簡單!
重點是花椰菜烤過以後變得脆脆的(像爆米花?)超好吃超唰嘴,會停不下來那種!
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
6大匙
1/2小匙

步驟

  • 白花椰菜洗淨、切小塊(約4公分大小,可以切小一點比較容易烤熟),梗子的部分可以切細一點,水瀝乾。

    白花椰菜洗淨、切小塊(約4公分大小,可以切小一點比較容易烤熟),梗子的部分可以切細一點,水瀝乾。

  • 取一個大碗,加[調味料],直接把花椰菜拿來沾油,把花椰菜在碗裡滾一滾,滾好後放在烤盤上。

    取一個大碗,加調味料,直接把花椰菜拿來沾油,把花椰菜在碗裡滾一滾,滾好後放在烤盤上。

  • 全部沾好橄欖油後,在花椰菜上方再撒一些紅椒粉。

    全部沾好橄欖油後,在花椰菜上方再撒一些紅椒粉。

  • 烤箱200度C (有先預熱),烤18至20分鐘,取出花椰菜,完成。

    烤箱200度C (有先預熱),烤18至20分鐘,取出花椰菜,完成。

小撇步

我用falcon的琺瑯盤裝花椰菜,這個盤子可以進烤箱烤,烤完後直接整盤端上桌享用,就說是懶人料理吧~~
更詳細食譜請看:
http://daydaydaylan.pixnet.net/blog/post/220061759
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