烤花椰菜(懶人料理)
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煮菜手忙腳亂的時候,最適合來做烤花椰菜了,花椰菜洗好、切一切、拌一拌橄欖油跟調味料、烤一烤,就完成了,是不是不可思議的簡單!
重點是花椰菜烤過以後變得脆脆的(像爆米花?)超好吃超唰嘴,會停不下來那種!
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1白花椰菜洗淨、切小塊(約4公分大小,可以切小一點比較容易烤熟),梗子的部分可以切細一點,水瀝乾。
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2取一個大碗,加調味料,直接把花椰菜拿來沾油,把花椰菜在碗裡滾一滾,滾好後放在烤盤上。
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3全部沾好橄欖油後,在花椰菜上方再撒一些紅椒粉。
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4烤箱200度C (有先預熱),烤18至20分鐘,取出花椰菜,完成。
小撇步
我用falcon的琺瑯盤裝花椰菜,這個盤子可以進烤箱烤,烤完後直接整盤端上桌享用,就說是懶人料理吧~~
更詳細食譜請看:
http://daydaydaylan.pixnet.net/blog/post/220061759
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