MONi小廚房 5 食譜 18 粉絲 追蹤 烤箱料理/烤花椰菜 #素食 #蔬食 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白花椰菜 1包 薑黃粉 適量 鹽巴 適量 高燃點食用油 適量 步驟 白花椰菜洗完挑完蟲蟲後切小朵,瀝乾。 花椰菜放到烤盤上或是鋼盆內,灑上油、薑黃粉,充分攪拌 烤箱 200度預熱,烤20~25分鐘 時間要自己拿捏自家烤箱,因為會和花椰菜大小有關,試吃如果有草味再烤 10 分鐘。 原本我設定 15 分鐘,後來加到 25 分鐘烤熟。且有沾到油的花椰菜特別特別地好吃!又香又多汁!也難怪 Jamie Oliver 烤東西時都加好多油~ 開動 小撇步 1、務必要瀝乾。 2、橄欖油、酪梨油都可以,但是不要椰子油,味道比較強烈。 5,672 瀏覽 2019/04/05 發表