烤箱料理/烤花椰菜

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食材

適量
適量
  • 白花椰菜洗完挑完蟲蟲後切小朵,瀝乾。

  • 花椰菜放到烤盤上或是鋼盆內,灑上油、薑黃粉,充分攪拌

  • 烤箱 200度預熱,烤20~25分鐘

    烤箱 200度預熱,烤20~25分鐘

  • 時間要自己拿捏自家烤箱,因為會和花椰菜大小有關,試吃如果有草味再烤 10 分鐘。 原本我設定 15 分鐘,後來加到 25 分鐘烤熟。且有沾到油的花椰菜特別特別地好吃!又香又多汁!也難怪 Jamie Oliver 烤東西時都加好多油~

  • 開動

    開動

小撇步

1、務必要瀝乾。
2、橄欖油、酪梨油都可以,但是不要椰子油,味道比較強烈。

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