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烤箱料理/烤花椰菜


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食材
適量
適量
  • 1
    白花椰菜洗完挑完蟲蟲後切小朵,瀝乾。
  • 2
    花椰菜放到烤盤上或是鋼盆內,灑上油、薑黃粉,充分攪拌
  • 3
    烤箱 200度預熱,烤20~25分鐘
  • 4
    時間要自己拿捏自家烤箱,因為會和花椰菜大小有關,試吃如果有草味再烤 10 分鐘。 原本我設定 15 分鐘,後來加到 25 分鐘烤熟。且有沾到油的花椰菜特別特別地好吃!又香又多汁!也難怪 Jamie Oliver 烤東西時都加好多油~
  • 5
    開動
小撇步

1、務必要瀝乾。
2、橄欖油、酪梨油都可以,但是不要椰子油,味道比較強烈。

2019/04/05 發表 1,314 瀏覽
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