蒜烤花椰菜 省時省力省錢快速便當菜👌
份量
2
人份
熱量
步驟
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烤箱預熱450℉≈230℃ 花椰菜洗淨後瀝乾 切成小朵 比較容易熟 放在容器裡 淋上酪梨油(或其他耐高溫食用油) 灑上黑胡椒&蒜鹽 用手拌勻 (用手會比較均勻 如不想沾手也可以用湯匙拌一拌)
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這是我使用的三種調味料 ✅油只需要一點點 烤出來會比較香 (也可不放油)
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烤盤鋪上烘焙紙或鋁箔紙 將花椰菜平鋪在紙上 入烤箱烤10-15分鐘
小撇步
🔹也可以改用白花椰
食材換成白花椰的時候，我通常會把黑胡椒換成咖哩粉 烤出來又美又香
🔹調味料可依照個人喜好選擇
之所以使用蒜鹽跟黑胡椒是因為這兩者在調味上較能保留食材原味鮮甜～
Joy Chen
