【厚生廚房】玉米奶香可樂餅 厚生市集 643 食譜 2 萬 粉絲 追蹤 710 說讚 8 跟著做 留言 讚 收藏 描述 吃了還會想再吃的可樂餅，自己動手做看看!! 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/119 食材 馬鈴薯 500克 玉米 1條 雞蛋 2個 調味料 鹽 少許 胡椒粉 少許 糖 少許 奶油 適量 鮮奶 1罐 麵粉 適量 麵包粉 適量 步驟 馬鈴薯去皮蒸熟壓成泥。玉米去梗起粒。 玉米粒和入馬鈴薯泥，加奶油、鮮奶、鹽、胡椒拌勻，取適量捏成橢圓形。 依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉，下油鍋炸至表面金黃色即可 小撇步 油炸前要先熱鍋，可樂餅才不會吸取過多的油脂。 2012/02/16 發表 1.7 萬 瀏覽
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